Regionale Bezugsquellen

Lebensmitteleinkauf direkt beim Erzeuger

Wir bitten um Verständnis, wenn wir die Namen unserer Bezugsquellen an dieser Stelle lieber geheim halten. Sie sind mit das wertvollste, was wir haben. Nur so viel: Frische Zutaten wie Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst beziehen wir weitestgehend direkt von ökologisch und nachhaltig wirtschaftenden Partnern im Raum Schleswig-Holstein und Norddeutschland. Gern erbringen wir Ihnen im Auftragsfall konkrete Nachweise über die Herkunft unserer Produkte aus heimischer Vieh- und Landwirtschaft.

Wir garantieren die Einhaltung sämtlicher Anforderungen nach dem Lebensmittelgesetz; unser Betrieb wird regelmäßig kontrolliert.